Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги (Владимир Давыдов)

Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги (Владимир Давыдов)

Описание книги "Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги":
Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для его количественной оценки после выпекания на пицце. Это – возраст сыра, сырье (цельное или обезжиренное молоко), процент влаги, процент жира, процент белка, процент соли, рН сыра, время и условия хранения сыра при доставке до пиццерии. Во второй части – все виды топпингов: мясные, куриные, морепродукты, овощи и фрукты. Отличная пицца – это небольшое количество топпингов. Это баланс подобранного количества теста, пицца-соуса, сыра и топпингов, чтобы вкус пиццы являлся смесью всех компонентов.

Полная версия:

]]>]]>

Пиццабизнес. Часть 6. Сыры и топпинги (Владимир Давыдов)
Скачать

Еще на эту тему:

Аудиокнига Интернет-маркетинг (Владимир Давыдов)

Описание аудиокниги "Интернет-маркетинг":

Если вы считаете, что digital-маркетинг – это гораздо больше, чем «создание и...

читать
200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий (Владимир Давыдов)

Описание книги "200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий":
Мы продолжим говорить об инструментах маркетинга (200...

читать
125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии (Владимир Давыдов)

Описание книги "125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии":
После прочтения книги вы сможете...

читать
Аудиокнига Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты (Владимир Давыдов)

Описание аудиокниги "Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты":

Книга от российского эксперта номер один по пицце...

читать
Аудиокнига Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо (Владимир Давыдов)

Описание аудиокниги "Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо":

Основное внимание в книге уделено...

читать
Аудиокнига 125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии (Владимир Давыдов)

Описание аудиокниги "125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии":

После прочтения книги вы...

читать
Иррациональный оптимизм. Как безрассудное поведение управляет рынками - скачать книгу

О чем книга «Иррациональный оптимизм: Как безрассудное поведение управляет рынками»

О теории возникновения и сдутия...

читать
Лотерея. Как сколотить капитал – 2 - скачать книгу

Настоящее издание является второй работой из серии «Как сколотить капитал». Стратегия минимизации издержек и максимизации прибыли. Ищите другие...

читать
Путь к вершине. Как заработать свой первый миллион. 99 «золотых» правил генерального директора (Алеся Успенская)

Мечтаете о своем бизнесе? Или хотите роста и процветания своей уже существующей компании? Тогда эта книга – незаменимый помощник на пути...

читать
SEO интернет-магазина - скачать книгу

Описание книги "SEO интернет-магазина":

Я написал эту книгу для предпринимателей и руководителей. Она содержит только ту информацию,...

читать

МЫ ВКОНТАКТЕ - Подпишитесь, чтобы не пропустить новые материалы

© forex-method.xyz, 2024 - любое копирование материалов только при указании ссылки на источник

Go to top