Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2 (Виолетта Гвоздовская)

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2 (Виолетта Гвоздовская)

Описание книги "Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2":
Это второй том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Здесь вы узнаете о системах производственного и управленческого учетов, подходах в увеличении выручки, оптимизации себестоимости, затрат и выходе на механизмы улучшения прибыли всей компании. Вопрос, как увеличить прибыль, больше не будет без ответа. В книге приводятся реальные примеры и стратегии, которые уже помогли увеличить рентабельность ресторанных компаний в среднем на 25%. Отдельный блок посвящен HR-технологиям, лидерству и техникам влияния на команды. Операционному директору нельзя думать, что он сможет вытянуть вопрос руководства компанией на своем обаянии или системности. Управлению нужно учиться. Половина материала будет посвящена личным эффективным наработкам автора в лидерстве, формировании эффективных команд. Уникальность книги в том, что это единственный в своем роде мультимедийный проект, так как здесь вы увидите не только текст, но и ссылки на видеоматериалы, дающие возможность проработать каждую тему гораздо глубже. Вы сможете не только читать, но и смотреть записи или скачивать полезный материал. А в приложениях в конце книги найдете большое количество шаблонов, чек-листов и реальных практических методик для анализа. Эта книга обречена на успех, поскольку в ней не только представлена информация о личных подходах, секретах и методиках автора в сетевом управлении, но и содержится значительное количество кейсов и примеров из реальной практики последних лет.

Полная версия:

]]>]]>

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2 (Виолетта Гвоздовская)
Скачать

Еще на эту тему:

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1 (Виолетта Гвоздовская)

Описание книги "Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1":
Это первый том книги по операционному управлению...

читать
Иррациональный оптимизм. Как безрассудное поведение управляет рынками - скачать книгу

О чем книга «Иррациональный оптимизм: Как безрассудное поведение управляет рынками»

О теории возникновения и сдутия...

читать
Путь к вершине. Как заработать свой первый миллион. 99 «золотых» правил генерального директора (Алеся Успенская)

Мечтаете о своем бизнесе? Или хотите роста и процветания своей уже существующей компании? Тогда эта книга – незаменимый помощник на пути...

читать
Революция в аналитике. Как в эпоху Big Data улучшить ваш бизнес с помощью операционной аналитики (Билл Фрэнкс)

Описание книги "Революция в аналитике. Как в эпоху Big Data улучшить ваш бизнес с помощью операционной аналитики":
Еще несколько...

читать
HR #digital #бренд #аналитика #маркетинг (Нина Осовицкая)

Описание книги "HR #digital #бренд #аналитика #маркетинг":
Новая книга из серии «Библиотека hh.ru» об актуальных HR-практиках в...

читать
Учебное пособие для практических занятий и самостоятельной работы студентов по дисциплине «Менеджмент» (Дина Залозная)

Описание книги "Учебное пособие для практических занятий и самостоятельной работы студентов по дисциплине «Менеджмент»":
Учебное...

читать
Методы анализа и планирования экономической динамики. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - скачать книгу

В книге представлены современные методы анализа и планирования экономической динамики с применением математического и компьютерного моделирования...

читать
Условия и механизмы инновационного развития предприятий. Монография (Лилия Валинурова)

Описание книги "Условия и механизмы инновационного развития предприятий. Монография":
Данная монография посвящена вопросам...

читать
Экономика социально-культурной сферы: актуальные вопросы. (Бакалавриат). Сборник статей. - скачать книгу

Описание книги "Экономика социально-культурной сферы: актуальные вопросы. (Бакалавриат). Сборник статей.":
В сборнике представлены научные...

читать
Управление персоналом (С. А. Шапиро)

Описание книги "Управление персоналом":
Настоящее учебно-методическое пособие посвящено одному из важнейших разделов современного...

читать

МЫ ВКОНТАКТЕ - Подпишитесь, чтобы не пропустить новые материалы

© forex-method.xyz, 2024 - любое копирование материалов только при указании ссылки на источник

Go to top