Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2 (Виолетта Гвоздовская)

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2 (Виолетта Гвоздовская)

Описание книги "Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2":
Это второй том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Здесь вы узнаете о системах производственного и управленческого учетов, подходах в увеличении выручки, оптимизации себестоимости, затрат и выходе на механизмы улучшения прибыли всей компании. Вопрос, как увеличить прибыль, больше не будет без ответа. В книге приводятся реальные примеры и стратегии, которые уже помогли увеличить рентабельность ресторанных компаний в среднем на 25%. Отдельный блок посвящен HR-технологиям, лидерству и техникам влияния на команды. Операционному директору нельзя думать, что он сможет вытянуть вопрос руководства компанией на своем обаянии или системности. Управлению нужно учиться. Половина материала будет посвящена личным эффективным наработкам автора в лидерстве, формировании эффективных команд. Уникальность книги в том, что это единственный в своем роде мультимедийный проект, так как здесь вы увидите не только текст, но и ссылки на видеоматериалы, дающие возможность проработать каждую тему гораздо глубже. Вы сможете не только читать, но и смотреть записи или скачивать полезный материал. А в приложениях в конце книги найдете большое количество шаблонов, чек-листов и реальных практических методик для анализа. Эта книга обречена на успех, поскольку в ней не только представлена информация о личных подходах, секретах и методиках автора в сетевом управлении, но и содержится значительное количество кейсов и примеров из реальной практики последних лет.

Полная версия:

]]>]]>

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2 (Виолетта Гвоздовская)
Скачать

Еще на эту тему:

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1 (Виолетта Гвоздовская)

Описание книги "Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1":
Это первый том книги по операционному управлению...

читать
Формализация стратегий на основе сбалансированной системы показателей. (Бакалавриат). Учебное пособие. - скачать книгу

Описание книги "Формализация стратегий на основе сбалансированной системы показателей. (Бакалавриат). Учебное пособие.":
В учебном пособии...

читать
Профиль объема - скачать книгу

Описание книги "Профиль объема":

Профиль объёма существенно расширил возможности для трейдеров. Сегодня наверное ни один профессионал...

читать
Многоквартирный дом: стандарты управления и инфраструктура (Вениамин Гассуль)

Описание книги "Многоквартирный дом: стандарты управления и инфраструктура":
Книга посвящена важнейшим вопросам, связанным с...

читать
Подлые рынки и мозг ящера: Как заработать деньги, используя знания о причинах маний, паники и крахов на финансовых рынках : скачать книгу

Книга способна изменить восприятие экономики в целом и финансового мира в частности как для самых простых людей,...

читать
Бизнес с сердцем вместо KPI. От потребления к созиданию - скачать книгу

Описание книги "Бизнес с сердцем вместо KPI. От потребления к созиданию":

Времена меняются, и мы меняемся вместе с ними – эта...

читать
«Большая четверка» (Скотт Гэллоуэй)

Описание книги "«Большая четверка»":
С начала нового тысячелетия Apple, Amazon, Facebook и Google радикально изменили ландшафт...

читать
Реальное воздействие. Как инвестиции помогают построить лучший мир - скачать книгу

Возможны ли позитивные социальные изменения в современном мире и что нужно сделать, чтобы они стали целью для значимой части бизнеса и...

читать
Жесткие коммерческие переговоры. Как прочитать оппонента и просчитать все риски (Сергей Илюха)

Описание книги "Жесткие коммерческие переговоры. Как прочитать оппонента и просчитать все риски":
Что важнее в коммерческих...

читать
Язык письма. Как писать тексты, которые продают, и письма, которые читают (Аллан Пиз)

Описание книги "Язык письма. Как писать тексты, которые продают, и письма, которые читают":
Эта книга научит вас правильно, а ...

читать

МЫ ВКОНТАКТЕ - Подпишитесь, чтобы не пропустить новые материалы

© forex-method.xyz, 2024 - любое копирование материалов только при указании ссылки на источник

Go to top